胡桃糖 伊勢丹限定販売

「胡桃糖」の販売のお知らせ

4月6日より胡桃糖の販売を開始いたします。

新宿伊勢丹B1 老松

ルクアイーレイセタンフードホールB2 老松

上記2店舗にて限定販売いたします。

長野県の信州胡桃に紅白のすり蜜をあしらった甘くて香ばしいお菓子です。

国産の柔らかい胡桃を香ばしくローストし、1つずつ丁寧にすり蜜を付けてゆきます。

白地に花柄の華やかな模様の缶入りです。缶には蝶結びの熨斗紙がかかっています。

のし紙の表書きは「ありがとう」。

卒業、入学の季節。そして、母の日。

大切な方への感謝を伝えるアイテムとして、あなたからの「ありがとう」を贈りませんか?

お日持ち14日 価格 864円(税込み)

「胡桃のお話」

胡桃は植えてから出荷できるまでになるには最低10年の歳月がかかります。

その間には天変地異や害虫などの被害を受けるものもあり、出荷までには大変な時間がかかります。

ところで、胡桃が木になっている様子を見たことありますか?

実は、緑色の果実のような実の中に胡桃の殻が入っているのです。

それを棒で叩いて木から落とし、果肉を剥がして洗うと、いつも見ている殻付きの胡桃になります。

それを2週間以上自然乾燥させてようやく出荷されます。お話だけでもとても大変な作業だと想像できますね。

国産のクルミ収穫量は、ここ数年減少傾向が続いていました。

長野県の産地では、日本一のクルミ産地を維持させたいという思いで生産に取り組まれてるそうです。

 

 

北野天満宮 梅苑 公開

本日、1月23日(土)より北野天満宮「梅苑」が公開されました。
紅梅、白梅、一重、八重など50種類、約1500本が咲き競う天神さんの梅開き。
入苑料はお茶とお菓子付きで、苑内の茶店にて老松のお菓子をお楽しみいただけます。
まだ咲き始めではございますが、ぜひお越しください。

新宿伊勢丹cocoikuワークショップ

1月4日と5日の2日間、新宿伊勢丹 cocoiku 新春企画 親子で楽しむ和菓子作りのワークショップを行いました。

お子様の年齢は幼稚園位の子が多かったのですが、大人でも少し難しいお菓子の成り立ちや歴史のお話などもかみ砕いてわかるように先生がお話してくださり、いろいろな意味でとっても楽しい、有意義な時間が過ごせました。。

教室がガラス張りなので、ご存じない方も偶然見られてご参加されたり、次の日に来てくださったり、2日間ともほぼ満席でした。

最後は小さいお子様とお母様とでご自身でお抹茶も点てて、お菓子と一緒においしくいただきました。

また、機会がございましたらこのような時間がとれたら。と思っております。

ご参加いただきました方々、cocoikuのスタッフの皆様ありがとうございました。

 

 

新宿伊勢丹 cocoiku 新春企画

新宿伊勢丹 cocoiku 新春企画

親子で楽しむ和菓子作りのワークショップを行います。

日本の伝統文化に触れてみませんか。

ご参加お待ちしております。

楽しく作って、おいしくいただきましょう。

できたてをその場でお召し上がりいただけます。

お抹茶も自分で点ててみましょう!!

◆日時:1月5日(火)(1/4は満席です) ◆お餅で「花びら餅」と「冬椿」を作ります。 ◆対象:3歳から12歳のお子様とその保護者様 (お子様1名に付き保護者様1名) ◆参加費3,780(税込み) ◆開始時間(約90分) ◇11:30~13:00 ◇14:00~15:30 ◇16:00~17:30 ご予約方法:MY ISETANアプリ、本館6階=センターパーク/ココイクパークにご来店、お電話にてcocoiku会員(無料)にご登録後お申し込み下さい。 伊勢丹新宿店は年末31日まで、新年3日からの営業となります。 お問い合わせ先:03-3225-2728

(写真はイメージです。)

新宿伊勢丹 歳時記セミナーのご案内

『 新宿 伊勢丹にて歳時記セミナー開催のご案内 』

6月、9月とご好評頂きました≪老松 歳時記セミナー》を12月20日に開催いたします!

■日時:12月20日(日)①14:00~15:30 ②16:00~17:30

■場所:伊勢丹会館 5階

■料金:2,700円(税込)

■予約方法:①老松 伊勢丹新宿店 店頭もしくはお電話(03-3352-1111)にて承ります。

②イセタンオンラインでのWEB予約

http://isetan.mistore.jp/store/shinjuku/index.html

※先着順の申し込みのため、定員になり次第、締め切らせていただきます。 ※今回、座席は全て指定となっております。ご予約時に先着順でお好きなお席をお選びいただけます。(オンライン予約のお客さまの座席は、こちらで決めさせていただきます。お席の希望がございましたら、恐れ入りますが、店頭またはお電話でお申し込みください。)

※予約の管理をすべて伊勢丹新宿店の老松のみで行っているため、facebook記事・コメント欄でのご予約、北野店、嵐山店でのご予約は承っておりません。

※セミナーに関するご質問や空席状況、その他ご不明な点がございましたら伊勢丹新宿店 老松 03-3352-1111(代表)までお願いいたします。

■内容 京都の地で100年以上の歴史を誇る有職菓子御調進所<老松>より 当主の太田達氏を迎えて歳時記セミナーを開催いたします。 茶人として国内外で活躍する傍ら、大学や専門学校などでも教鞭を取る太田氏ならではの視点で、 クリスマスを切り口にお話いただきます。 今回、特別にご用意したお抹茶とお菓子も召し上がりながら、 楽しいひとときをお過ごしいただけます。

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